10 Ottobre 2009
amministratore
ACCIUGHE AL LIMONE
Per 4 persone: 500 grammi di acciughe Succo di 3-4 limoni Olio extra vergine d'oliva Sale e pepe
Per 4 persone:
|
Spinare e lavare le acciughe e disporle in un piatto capiente. Versarvi il succo dei limoni e regolare di sale e di pepe. Far macerare per almeno 12 ore, quindi toglierle dalla marinata, ricoprirle con l'olio e servire.